ขนมมะม่วง น้องขนมกล้วย

ขนมมะม่วง

               สูตรและวิธีทำขนมมะม่วงนี้ วิธีทำเหมือนขนมกล้วย หรือขนมฟักทอง และยังสามารถใช้แตงไทย หรือผลไม้อื่น ๆ ที่มีเนื้อสัมผัสใกล้เคียง ทดแทนกันได้ค่ะ ที่สำคัญคือสามารถทำได้ง่าย และขั้นตอนไม่ยุ่งยากด้วยค่ะ มาลองทำกันดูนะคะ

ส่วนผสม :

วิธีทำ :

1. นำส่วนผสมแป้งทั้ง 3 ชนิด เทรวมกันในภาชนะ หลังจากนั้นเติมกะทิ ( 1 ) ลงไป

2. นวดส่วนผสมจนแป้งเหนียว หรือประมาณ 15 นาที

3. เติมน้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือ และกะทิ ( 2 ) ลงไปในส่วนผสมแป้งที่นวดไว้แล้ว

4. ขยำให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี และไม่มีเม็ดแป้ง

5. เติมมะม่วงสุก ขยำตามชอบ ว่าจะละเอียดมากน้อยค่ะ

6. หลังจากขยำจนส่วนผสมเข้ากันดี ตักใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ นำไปนึ่ง ประมาณ 15 นาที

พิมพ์ซิลิโคนแบบเดี่ยว 

" ประหยัดพื้นที่ ลวดลายสวยงาม และทนความร้อน "

.......................

Find us on Google+

มะม่วงชีสเค้ก

คุกกี้อัลมอนต์

ช็อคบอลไส้กล้วยหอม

ชนิดและปัญหาของขนมปัง

เค้กใบเตยหน้าวุ้นกะทิ

มัฟฟิ่นแฮมพริกไทยดำ