ขนมสาลี่ชาร์โคล
8 ปีที่ผ่านมา
ขนมสาลี่ชาร์โคล
ตอนนี้กระแสขนมสีดำ หรือขนมที่มีส่วนผสมของผงชาร์โคลมีมากมาย วันนี้หมวยเลยขอนำเสนอขนมสาลี่ชาร์โคล ให้เพื่อน ๆ ลองทำทานกันดูนะคะ
เกร็ดความรู้เล็กน้อยนะคะ ผงชาร์โคล หรือผงถ่านกัมมันต์ มีชื่อเต็มว่า แอคทิเวท ชาร์โคล (Activated Charcoal) มีประโยชน์ในการช่วยดูดซับสารพิษในระบบทางเดินอาหารค่ะ และสามารถนำไปใช้ประโยชน์อย่างอื่นได้อีกมากมาย เช่น กรองน้ำ หรือเป็นส่วนผสมในยา-เครื่องสำอางค์ จึงมีการดัดแปลงไปผสมในอาหาร หรือขนมต่าง ๆ
ข้อควรจำเล็กน้อยค่ะ เนื่องจากคุณสมบัติของผงชาร์โคลนี้ อาจจะไปขัดขวางการดูดซึมยาเข้าสู่ร่างกาย ควรรับประทานหลังมื้อที่ต้องทานยาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง และไม่ควรรับประทานบ่อย ๆ ในปริมาณมาก เพราะอาจจะทำให้ท้องผูก หรือลำไส้อุดตันได้ค่ะ
มาเริ่มกันเลยนะคะ ส่วนผสม และขั้นตอน ไม่ยุ่งยาก อร่อย และทำง่ายค่ะ
ส่วนผสม
วิธีทำ
1. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู และผงชาร์โคล เตรียมไว้
2. ตีส่วนผสมน้ำเปล่า น้ำตาลทราย โอวาเล็ต และวานิลลา ด้วยหัวตีตะกร้อ ใช้ความเร็วสูงสุด นาน 4 นาที
3. ค่อย ๆ ใส่ไข่ไก่ลงในส่วนผสมข้อ 2. ทีละฟอง จนครบ และตีต่อไปอีกประมาณ 3 นาที
4. เติมส่วนผสมแป้งในข้อ 1. ที่ร่อนเตรียมไว้ ตีต่อด้วยความเร็วต่ำ จนเข้ากัน
5. ใส่นมข้นหวานลงไป ตีต่อจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ปิดเครื่อง
6. เทส่วนผสมลงพิมพ์ สูตรนี้จะได้ขนมสาลี่ขนาด 3 ปอนด์นะคะ
7. นำไปนึ่งในน้ำเดือด โดยใช้ไฟอ่อน นานประมาณ 35 นาที หรือจนขนมสุกค่ะ
หลังจากพักขนมจนเย็นสนิทแล้ว ตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม หรือบัตเตอร์ครีมได้ตามชอบเลยค่ะ
.......................
 ถ้วยร่อนแป้งขนาดใหญ่ ร่อนละเอียด เร็ว และง่าย |
 โถผสมสแตนเลสมีสเกลเพื่อตวงส่วนผสมได้ |
 มีดขูดช็อคโกแลตขูดช็อค หรือชีส เพื่อแต่งหน้า |
 ช้อนตวงอาหารเสริมตวงเวย์โปรตีน หรือคอลลาเจน |
 เอแคลร์ ไส้คัสตาร์ดทุเรียน |
 ช็อคบอลไส้กล้วยหอม |
 ฮันนี่โทสต์ |
 เค้กเจจากนมข้าวโพด |
 เค้กใบเตยหน้าวุ้นกะทิ |
 ชิฟฟ่อนใบเตยฝอยทอง |
Add Line อัตโนมัติผ่านมือถือ คลิก
... คิดถึงอุปกรณ์เบเกอรี่
คิดถึงเรานะคะ ...
สินค้าน่ารัก บริการประทับใจ
จัดส่งทันใจ
สมัครสมาชิกร้าน
ร้านMaker Cake House ช้อนตวงอาหารเสริม และอุปกรณ์เบเกอรี่
/www.makercakehouse.com/
สมัครสมาชิกร้านนี้ เพื่อรับสิทธิพิเศษ
สมาชิกร้าน
ค้นหาสินค้า
เว็บไซด์ของเพื่อนๆที่น่ารักค่ะ
Maker Cake House...ร้านออนไลน์จำหน่ายอุปกรณ์เบเกอรี่ อุปกรณ์ทำเค้ก อุปกรณ์ทำมาการอง อุปกรณ์คุ้กกี้ อุปกรณ์ทำขนม พิมพ์ซิลิโคน อุปกรณ์เบเกอรี่นำเข้า
สินค้าน่ารัก บริการประทับใจ จัดส่งทันใจ
คิดถึงอุปกรณ์เบเกอรี่ คิดถึงเรานะคะ
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
Maker Cake House ช้อนตวงอาหารเสริม และอุปกรณ์เบเกอรี่
ร้านจำหน่ายอุปกรณ์เบเกอรี่นำเข้าน่ารักๆ อุปกรณ์ทำเค้ก คุกกี้ มาการอง คัพเค้ก และขนมต่างๆ พิมพ์ซิลิโคนทำขนมหรือสบู่น่ารัก อุปกรณ์ตกแต่งเค้กและเบเกอรี่ สินค้าน่ารัก บริการประทับใจ จัดส่งทันใจ
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
สินค้าในตะกร้า ({{total_num}} รายการ)
ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
ราคาสินค้าทั้งหมด
฿ {{price_format(total_price)}}
- ฿ {{price_format(discount.price)}}
ราคาสินค้าทั้งหมด
{{total_quantity}} ชิ้น
฿ {{price_format(after_product_price)}}
ราคาไม่รวมค่าจัดส่ง
➜ เลือกซื้อสินค้าเพิ่ม